7月3日消息，近期，有商家將福壽螺“偽裝”成田螺肉制成食品出售給消費(fèi)者的話題引起網(wǎng)友熱議。
據(jù)報(bào)道，帶殼福壽螺每斤賣5毛錢，田螺的價(jià)格則要貴很多，帶殼的每斤3元，凍肉每斤10元。
需要注意的是，商家如此“以次充好”，不僅僅是侵犯消費(fèi)者權(quán)益，更是有可能損害健康，甚至威脅生命。
據(jù)悉，福壽螺已經(jīng)被列為重大危險(xiǎn)性農(nóng)業(yè)外來(lái)入侵生物之一。
曾經(jīng)有專家對(duì)福壽螺進(jìn)行過(guò)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)福壽螺體內(nèi)的寄生蟲可以多達(dá)6000條，未煮熟食用后，輕則發(fā)燒拉肚子，重則危及生命。
如果生吃或者吃未煮熟煮透的螺肉，很容易引起廣州管圓線蟲病。
活的廣州管圓線蟲幼蟲被吃進(jìn)去后，可穿過(guò)腸壁，隨血流到達(dá)身體各器官，引起機(jī)械損傷和炎癥反應(yīng)，嚴(yán)重的是侵犯中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起腦膜炎或腦膜腦炎。
所以提醒大家在食用前一定要認(rèn)清楚，以下為田螺和福壽螺的分辨方式：
1、從外觀來(lái)看，通常福壽螺個(gè)頭會(huì)比田螺大許多，色澤偏黃；
2、福壽螺的尾部比較短平，外殼薄且脆，而田螺的尾部較長(zhǎng)較尖，外殼堅(jiān)硬；
3、福壽螺的卵是鮮艷的紅色或粉紅色。
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